Category - 米粉料理教室
米粉ハーブフォカッチャ④

米粉パンレッスン最終日のハーブフォカッチャ開催しました(^^)今日もおいしそうな焼き上がりですよ〜!!!  オリーブとドライトマトをトッピングしてますが、並べ方もみなさん個性が出ておもしろいですね(^0^) ではでは、いつ...

米粉いちごタルトレッスン⑤

GW中でしたがいちごタルトレッスンの要望があり、開催する事になりました〜(^o^)こちらは抹茶プリンを作っているところです!!タルトは一人一台作りますが、プリンはみなさんで協力して作っていただいてます♪  今回もみなさんビューティフ...

1斤型で焼く米粉プレーンパンレッスン⑤

 試食用プレーンパンを焼いて準備万端(^O^) 米粉パンレッスン、日曜クラスの開催1日目です!  卵サラダ風とソイマヨを作ってます!!こちらを使ってサンドイッチに〜(^^)  もはや、卵サラダ...

米粉ベーグル試作中!!

ベーグルってなぜか女子に人気がありませんか?ベーグル好きな女子は多いはず!と、勝手に思っています(笑) 米粉でのパン作りは、小麦に含まれるグルテンがないので難しいのです。さらに成形パンとなるとなおさら。生地を成形出来る固さにすると、やっぱり食...

1斤型で焼く米粉プレーンパンレッスン⑤

 プレーンパンレッスンも5回目の開催です(^^) 今日もきれいな焼き上がり♪  サンドイッチの付け合わせにいつもスープを付けていますがこれは何のスープでしょうか〜?  こちらは『クレソン』のス...

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