コンセプト

  • 2015年12月28日

『コメコマキ』では、食べたもので体は作られる。

という考えから、材料には拘っています。

米粉は主に国産のあきたこまちの米粉や自然栽培のコシヒカリ米粉、

白砂糖は使わずきび砂糖や、メープルシロップなどの甘味を使用。

調味料は伝統的製法で作られたもの。

出来る限りオーガニック、自然素材のものを選んでいます。

 

米粉

 

卵は、平飼い有精卵。

野菜は、無農薬、無施肥の自然栽培のものを使っています。

 

おいしくて体にやさしい『コメコマキ』を目指しています(^^)

 

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