• 食事で家族を守りたいあなたへ 食の大切さ・手作り料理の楽しみを手に入れる 幸せおうちごはんメール講座
米粉ハーブフォカッチャ④

米粉パンレッスン最終日のハーブフォカッチャ開催しました(^^)今日もおいしそうな焼き上がりですよ〜!!!  オリーブとドライトマトをトッピングしてますが、並べ方もみなさん個性が出ておもしろいですね(^0^) ではでは、いつ...

『米粉パン初級コース参加者さまの感想』

栃木県小山市で開催している、Smiley&Happy 米粉パン教室 コメコマキ。米粉パン初級コースにご参加いただいた方々のご感想を紹介いたします。栃木県宇都宮市をはじめ、東京都、埼玉県、千葉県、茨城県と、遠方より沢山のお客さんにご参加いただいて...

米粉いちごタルトレッスン⑤

GW中でしたがいちごタルトレッスンの要望があり、開催する事になりました〜(^o^)こちらは抹茶プリンを作っているところです!!タルトは一人一台作りますが、プリンはみなさんで協力して作っていただいてます♪  今回もみなさんビューティフ...

1斤型で焼く米粉プレーンパンレッスン⑤

 試食用プレーンパンを焼いて準備万端(^O^) 米粉パンレッスン、日曜クラスの開催1日目です!  卵サラダ風とソイマヨを作ってます!!こちらを使ってサンドイッチに〜(^^)  もはや、卵サラダ...

米粉ベーグル試作中!!

ベーグルってなぜか女子に人気がありませんか?ベーグル好きな女子は多いはず!と、勝手に思っています(笑) 米粉でのパン作りは、小麦に含まれるグルテンがないので難しいのです。さらに成形パンとなるとなおさら。生地を成形出来る固さにすると、やっぱり食...

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