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砂糖不使用手作りあんこで米粉100%あんぱん（＾＾）

中級上級コースの４回目はあんぱんです（＾＾）

ちょっと工夫してマフィン型を使うと、こんな風に焼き上がります♪

 

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あんこは砂糖が多いのが気になる所ですよね…。

 

ということで、砂糖なし！！

糖分にはデーツを使って手作りあんこを作りました♪

レシピもつけたので、既に作ってくれている方もいてあんこも好評です♡
（写真のは黒ごまあんなので黒いです…）

 

 

その他、シードミックス入りラップパンも作りました（＾O＾）

 

試食はこんな感じ♡

 

 

IMG_8867

 

 

巻いているのは、お肉に見えますが『おからこんにゃく』という素材を使っています！！

 

結構ボリュームあるので、みなさん満腹で食べきれない方もいるくらいです〜！！
食べるのが楽しいのでこれくらいなくっちゃね（笑）

 

こちらについては、また別記事で書きたいと思います♪

 

 

 

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